Si vous aimez les jus de fruits faits maison, alors vous
vous intéresserez à la question de savoir comment choisir
son presse-agrumes. Cet appareil apparait comme un ustensile de cuisine
de choix pour ceux qui sont adeptes de jus naturels sans additifs et sans
colorants. Le problème dans tout ça, c’est qu’il y a tellement de marques et de
modèles sur le marché que trouver l’appareil que l’on recherche n’est pas
toujours évident. A travers ce guide, nous vous aiderons à savoir concrètement quel presse-agrumes choisir pour faire votre bonheur. Cela passe par la connaissance
des différents presse-agrumes disponibles sur le marché et les principaux
critères de sélection.
Les différents presse-agrumes
Le presse-agrumes est un ustensile destiné à extraire le jus
des fruits à pépins comme le citron, les oranges, les pamplemousses et d’autres.
Aujourd’hui, on en retrouve de multiples formes et plus polyvalents sur le
marché.
Les presse-agrumes manuels
Les presse-agrumes manuels sont les plus
répandus. Ils fonctionnent à l’aide d’un levier qui permet de faire pression
sur le fruit pour en retirer le jus. Dans cette gamme, nous retrouvons :
- Le presse-agrumes à levier : c’est un type de presse-agrumes qui ne vous permet pas de récupérer la pulpe du fruit. Il se présente sous la forme d’une pince dans laquelle est insérée la moitié du fruit pour être pressé.
- Le presse-agrumes à pression et rotation : c’est le type de presse-agrumes qui fait l’équilibre entre le prix et le résultat. Il suffit de placer une tranche de l’agrume coupé sur le cône et de faire pression dessus en le faisant tourner dans les deux sens.
Le presse-agrumes électrique
Il se sert de la force centrifuge pour sortir
le jus que contient le fruit. Rapide et pratique, il vous aide à obtenir le jus
en un temps record. On retrouve sur le marché certains modèles capables de
tourner dans les deux sens et qui sont livrés avec plusieurs cônes. Il faut
tout de même faire attention au bruit.
Les critères pour choisir son presse-agrumes
Choisir son presse-agrumes n’est
pas aussi difficile si vous maitrisez les critères de sélection. Ainsi, il
faudra privilégier :
- La capacité : si vous envisagez de faire du jus en grande quantité pour la famille, alors vous devrez tenir compte de la contenance du presse-agrumes à acheter.
- La polyvalence : le presse-agrumes servira-t-il juste à faire des jus de citron ou d’orange ? C’est une question qu’il faudra vous poser lors de l’achat, car il y en a qui sont polyvalents, c’est-à-dire peuvent presser différents types de fruits.
- Le budget et la fréquence d’utilisation : si vous raffolez les jus d’agrumes au jour le jour, le choix d’un presse-agrumes plus résistant et plus économique s’impose. Toutefois, vous devez aussi tenir compte de la facilité de l’entretien de l’ustensile. Un dernier critère non moins important (je pense bien) est la présentation de l’ustensile, un joli presse-agrumes apportera certainement une touche particulière à la décoration de votre cuisine.